Stockholmer „Fika“ Kultur: Die 10 besten Cafés in Stockholm

"Fika" Kaffeepause Stockholm..

Die "Fika" Kultur in Stockholm

Christoph Erkens
Christoph Erkens

In Stockholm, der pulsierenden schwedischen Hauptstadt, hat sich eine besondere Tradition etabliert, die tief in der schwedischen Seele verwurzelt ist: die Fika. Hierbei geht es keineswegs um versaute Dinge, auch wenn wir Deutschen das vielleicht mit dem Wort assoziieren, sondern um wohltuende Entschleunigung und Genuss

Das schwedische Wort „Fika“ – übrigens mit eigenem Wikipedia-Eintrag – steht nicht nur für eine einfache Kaffeepause, sondern ist eine soziale Einrichtung, die das Herzstück des Alltagslebens in Schweden bildet.

Ein Besuch einer Bäckerei oder eines gemütlichen Hipster Cafés mit einem guten Kaffee gehört zum Einblick in die Kultur der Schweden und zu den Sehenswürdigkeiten von Stockholm fest dazu!

Kaffeepause mit Gebäck hat Tradition in Stockholm
Kaffeepause mit Gebäck hat Tradition in Stockholm

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Was ist Fika?

Fika ist viel mehr als nur eine Tasse Kaffee mit einem Sandwich oder einer Zimtschnecke. Es ist ein Moment der Ruhe und des Genusses, ein Ritual, das darauf abzielt, das Leben zu entschleunigen und die kleinen Dinge zu schätzen.

Fika kann alleine genossen werden, aber meistens ist es ein soziales Ereignis, bei dem man Zeit mit Familie, Freunden oder Kollegen verbringt. Es geht dabei nicht nur um das Essen und Trinken, sondern auch um die Gemeinschaft und das Gespräch. Gewissermaßen erinnert der Begriff auch an das dänische Wort Hygge, welches bei uns jedoch schon viel bekannter ist.

Stockholms Fika-Hotspots im Video:

Fika – Kaffee in Stockholm genießen in Cafés & Bäckereien

In Stockholm finden Sie eine Vielzahl von Cafés, die sich der Fika-Kultur verschrieben haben. Vom trendigen Södermalm bis hin zum historischen Gamla Stan bieten diese Cafés eine gemütliche Atmosphäre, in der sich Stockholmer und Besucher gleichermaßen entspannen und die lokale Kultur erleben können. Die besten Cafés in Stockholm sind dafür bekannt, hochwertigen Kaffee, frische Backwaren und eine einladende Atmosphäre zu bieten.

Ein sehr eng mit der Fika-Kultur verwobenes Viertel in der schwedischen Metropole ist Vasastan.  Die Straßen dieses Stadtteils sind gesäumt von einer Vielzahl gemütlicher Cafés, die perfekte Orte für eine entspannte Kaffeepause bieten um den leckeren Stockholmer Kaffee zu probieren!

Fika bedeutet Zeit nehmen für eine Kaffeepause mit Freunden

Bedeutung von Fika im Arbeitsleben

Fika spielt auch eine wichtige Rolle im schwedischen Arbeitsleben. Es ist üblich, dass Arbeitskollegen sich für eine Fika zusammenfinden, um sich zu entspannen und auszutauschen. Diese Pausen werden als wesentlich für die Arbeitsmoral und das Teamgefühl angesehen. Sie bieten eine Gelegenheit, sich informell auszutauschen und die Zusammenarbeit zu fördern.

Auslage in Bäckerei in Stockholm
Auslage in Bäckerei in Stockholm
Café Schild mit Hinweis auf Fika in Stockholm
Café Schild mit Hinweis auf Fika in Stockholm

Fika und Schwedens Kaffeekultur

Schweden ist eines der Länder mit dem höchsten Kaffeekonsum weltweit, und Fika ist ein wichtiger Bestandteil dieser Kaffeekultur. Schwedische Cafés servieren oft eine Vielzahl von Kaffeespezialitäten, von einem starken Espresso bis hin zu traditionell gebrühtem Kaffee. Begleitet wird der Kaffee häufig von klassischen schwedischen Backwaren wie Zimtschnecken oder anderen süßen Leckereien.

Fika als Teil des schwedischen Lebensstils

Fika ist ein Ausdruck des schwedischen Lebensstils, der Wert auf Ausgeglichenheit, Gemütlichkeit und Qualität legt. Es spiegelt die schwedische Neigung wider, sich Zeit für das Wohlbefinden und für zwischenmenschliche Beziehungen zu nehmen. In einer hektischen Welt bietet Fika einen Moment der Ruhe und Besinnung.

Die 10 besten Cafés in Stockholm mit Fika Kultur:

Hier sind die zehn besten Cafés in Stockholm, die für ihre Fika-Kultur bekannt sind, einschließlich ihrer Adressen und Gründe für ihre Beliebtheit:

  1. Rosendals Trädgård
    • Adresse: Auf der Insel Djurgården.
    • Webseite: rosendalstradgard.se
    • Besonderheit: Bekannt für seine Lage in einem Garten mit einem Gewächshaus und einer Boutique, bietet hausgemachte Backwaren und eine Auswahl an Salaten und Suppen​​.
  2. Petit France Kungsholmen
    • Adresse: Auf der Insel Kungsholmen.
    • Webseite: petitefrance.se
    • Besonderheit: Ein französisch inspiriertes Café, umgeben von Einheimischen und bekannt für seine minimalistische, gemütliche Atmosphäre​​
  3. Under Kastanjen
    • Adresse: In Gamla Stan.
    • Webseite: underkastanjen.se
    • Besonderheit: Idyllisches Café mit eigener Bäckerei, glutenfreien Optionen und einer Auswahl an warmen Gerichten​​.
  4. Cafe Pascal
    • Adresse: Nahe Odenplan.
    • Webseite: cafepascal.se
    • Besonderheit: Gewinner des Gulddraken-Awards 2019 für das beste Café in Stockholm, bekannt für großartigen Kaffee und Gebäck​​.
  5. Flickorna Helin
    • Adresse: In einem schlossähnlichen Gebäude in Djurgården.
    • Webseite: flickornahelin.se
    • Besonderheit: Charmantes Café in einer abgeschiedenen, grünen Umgebung mit einer beliebten Auswahl an Backwaren​​.
  6. Java Whiskers Cat Café
    • Adresse: In Stockholm.
    • Webseite: javawhiskers.se
    • Besonderheit: Stockholms unterhaltsamstes Café, in dem echte Katzen leben und Besucher in ihrer Gesellschaft entspannen können​​.
  7. Chokladfabriken (Chocolate Factory)
    • Adresse: Mehrere Standorte in Stockholm.
    • Webseite: chokladfabriken.se
    • Besonderheit: Bekannt für seine hervorragende heiße Schokolade und hausgemachte Schokoladenprodukte​​.
  8. Fox in a Box
    • Adresse: In der Nähe des Kulturhuset in Stockholm.
    • Besonderheit: Ein Café, das um ein Escape Room-Spiel konzipiert ist und eine Vielzahl von Brettspielen bietet​​.
  9. Artipelag Café
    • Teil des Artipelag-Museums.
    • Besonderheit: Eines der besten kulturellen Cafés in Stockholm mit einer Terrasse, die einen Blick auf das Wasser bietet​​.
  10. Fotografiska Café
    • Infos: Fotografiska
    • Besonderheit: Ein modernes und stilvolles Café im Fotografiska-Museum, bekannt für seine coole Atmosphäre und beeindruckende Ausstellungen​​.
Café mit Gebäck und Siebträger in Stockholm
Café mit Gebäck und Siebträger in Stockholm
Kaffeepause mit Blick auf Stockholm und Wasser
Kaffeepause mit Blick auf Stockholm und Wasser

Karte der Stockholmer Innenstadt mit vielen Fika-Cafés

Redakteur Christoph

Redakteur: Christoph Erkens
„Hej!“ und herzlich willkommen auf Stockholm-Tourist!
Mein Name ist Christoph und ich reise regelmäßig nach Stockholm in die vielleicht schönste Stadt Skandinaviens.
Auf unserem Stockholm-Blog erhalten Sie wertvolle Reisetipps. Falls Sie Fragen zu speziellen Touren oder Sehenswürdigkeiten haben, können Sie uns gerne einen Kommentar hinterlassen.

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